Tout en gardant l’ambiance de cuisine familiale du restaurant « Il Grano » à Paris, l’image de « Papamia » a été totalement adaptée à sa propre boutique de Levallois.
Exercice particulier qui a nécessité une grande recherche de matériaux, d’objets et d’effets graphiques. Ainsi c’est un tout autre restaurant qui a été réalisé, avec sa propre charte, ses déclinaisons de recettes et aussi des supports visuels inédits. Comme le porte menu extérieur, spécialement inventé pour les colonnes de la vitrine, de même que les découpes au laser sur bois font de la décoration son originalité
Un défi de gestion d'image et d'espace qui en a fait une expérience forte.
Sebbg
